Receta të thjeshta gatimi. Dieta mesdhetare
Patate tornado janë shumë thjeshta për t’u përgatitur dhe shumë të shijshme. Një mënyrë tjetër për t’i gatuar patatet, pëlqehet nga i madh e i vogël. Mund t’i përdorësh si antipastë, ideale për vegjetarianët, si shoqëruese e një pjate mishi, apo peshku, ose në vënd të sallatës. PËRGATITJA Si fllim paston patatet dhe i heq […]
Spec i kuq furre është shumë i thjeshtë, i shpejtë dhe shumë i shijshëm. Mund ta përdorësh si një antipastë, për vegjetarianët, si shoqëruese e një pjatë të dytë me bazë mishi, apo peshku, apo dhe në vënd të sallatës. PËRGATITJA Si fillim ndez furrën të ngrohet me 180-200 gradë Celsius ku do pjekësh specat. […]
Vezë “frittata” me patate, e njohur dhe si “tortilla” spanjolle, është një pjatë e dytë shumë e thjeshtë, e shpejtë dhe e shijshme. Mund ta përdorësh dhe si një antipastë duke e prerë me katror të vegjël. Një pjatë vegjetariane që pëlqehet nga i madh e i vogël. PËRGATITJA Si fillim pastron, qëron dhe pret […]
Panine me mortadella është perfekte për të thyer urinë në këto ditë të ngrohta. Shijen e mortadelës nuk e kupton kurrë aq sa në një panine kaq të thjeshtë, të shpejtë e që pëlqehet nga i madh e i vogël. Të zgjidh shumë kohën që të nevojitet kur të duhet të marrësh një ushqim me […]
Bruschetta me salmon është një antipastë e freskët, e thjeshtë, e shpejtë dhe shumë e lehtë e dietës mesdhetare. Ideale për një drekë apo darkë me bazë peshku. PËRGATITJA Në fillim thek bukën e prerë me feta. Pastaj i lyen me krem djathi si Philadelphia, etj, dhe sipër i vendos nga një fetë salmoni të […]
Selino me Philadelphia dhe Crudo është një antipastë e shpejtë, e freskët dhe shumë e shijshme. Meqë vjeshta nuk do akoma të vij, një antipastë e freskët si kjo është perfekte për një drekë apo darkë plot shije :). PËRGATITJA Në fillim pastron selinon nga fijet, me atë që qëron patatet. E pret në gjatësinë […]