Sallatë orizi me spec të kuq furre, si çdo sallatë e dietës mesdhetare , është shumë e thjeshtë dhe e shpejt për t’u përgatitur, ideale për një drekë apo darkë të freskët në këto ditë të nxehta vere. PËRGATITJA Si fillim zien orizin basmati në një tigan të gjërë ose në një tenxhere. Hedh pak […]
Pjata të para
Spaghetti me vongole
Spaghetti me vongole është një pjatë e parë shumë e shpejt, e thjeshtë dhe plot shije e dietës mesdhetare. Një pjatë që të nis direkt me pushime në plazh :). PËRGATITJA Si fillim pastron mirë molusqet vongole. Lëri në një tas me ujë me një pjatë të vogël të kthyer përmbys në fund të tasit […]
Sallatë makaroni me pesto
Sallatë makaroni me pesto është një pjatë e parë vegjetariane, e freskët, e thjeshtë, e shpejt dhe plot shije e dietës mesdhetare. PËRGATITJA Si fillim përgatit sallatën e makaronit (kliko për të parë recetën). Pastaj përgatit peston (kliko për të parë recetën). Hedh peston tek sallata e makaronit dhe i përzien mirë. Gati :)!
Makarona me kërpudha Pioppini
Makarona me kërpudha Pioppini është një pjatë e parë vegjetariane shumë e thjeshtë, me pak përbërës por plot shije e dietës mesdhetare. PËRGATITJA Si fillim pastron kërpudhat Pioppini nga dheu që mund t’i ketë ngelur tek kërcelli. Vendos një tenxhere me ujë dhe kripë të ziej. Në një tigan të gjërë (se do hedhësh makaronat […]
Njoki me gjalp dhe sherebelë
Njoki me gjalp dhe sherebelë është një pjatë e parë vegjetariane shumë e thjeshtë, e shpejt dhe plot shije e dietës mesdhetare. PËRGATITJA Si fillim përgatit njoki (kliko për të parë recetën). Vendos një tenxhere me ujë dhe kripë të ziej. Përgatit një tigan të gjërë, para se të hedhësh njoki të ziejnë, ku do […]
Oriz me kungull, spec dhe djath tartufi
Oriz me kungull, spec dhe djath tartufi është një pjatë e parë, vegjetariane, gourmet e dietës mesdhetare. Një shije që të përqafon :)! PËRGATITJA Si fillim përgatit specin e kuq të furrës (kliko për të parë recetën), i jep akoma më shumë shije se po ta përgatitësh me spec të freskët. Në një tigan të […]