Receta të thjeshta gatimi. Dieta mesdhetare
Spaghetti me vongole është një pjatë e parë shumë e shpejt, e thjeshtë dhe plot shije e dietës mesdhetare. Një pjatë që të nis direkt me pushime në plazh :). PËRGATITJA Si fillim pastron mirë molusqet vongole. Lëri në një tas me ujë me një pjatë të vogël të kthyer përmbys në fund të tasit […]
Kërpudha të mbushura në furrë është një antipastë vegjetariane shumë e thjeshtë, e shpejt dhe plot shije e dietës mesdhetare. Një mënyrë tjetër për t’i gatuar e shijuar kërpudhat. PËRGATITJA Si fillim pastron mirë kërpudhat champignon, që kanë formën e duhur për t’u mbushur. I pret këmbën afër rrënjës dhe pjesën e poshtme që është […]
Sallatë makaroni me pesto është një pjatë e parë vegjetariane, e freskët, e thjeshtë, e shpejt dhe plot shije e dietës mesdhetare. PËRGATITJA Si fillim përgatit sallatën e makaronit (kliko për të parë recetën). Pastaj përgatit peston (kliko për të parë recetën). Hedh peston tek sallata e makaronit dhe i përzien mirë. Gati :)!
Argjinare “alla Romana” është një antipastë vegjetariane, shumë e thjeshtë për t’u përgatitur, e shëndetshme dhe plot shije e dietës mesdhetare. PËRGATITJA Si fillim pastron argjinaret nga petalet anësore, do heqësh disa rrjeshta, që janë dhe ato më të fortat dhe do i hapësh petalet me duar duke shtyrë nga jashtë. Do përgatitësh në një […]
Makarona me kërpudha Pioppini është një pjatë e parë vegjetariane shumë e thjeshtë, me pak përbërës por plot shije e dietës mesdhetare. PËRGATITJA Si fillim pastron kërpudhat Pioppini nga dheu që mund t’i ketë ngelur tek kërcelli. Vendos një tenxhere me ujë dhe kripë të ziej. Në një tigan të gjërë (se do hedhësh makaronat […]
Njoki me gjalp dhe sherebelë është një pjatë e parë vegjetariane shumë e thjeshtë, e shpejt dhe plot shije e dietës mesdhetare. PËRGATITJA Si fillim përgatit njoki (kliko për të parë recetën). Vendos një tenxhere me ujë dhe kripë të ziej. Përgatit një tigan të gjërë, para se të hedhësh njoki të ziejnë, ku do […]