Mocarrela me açuge dhe portokall është një antipastë shumë e thjeshtë, e shpejtë dhe plot shije e dietës mesdhetare.
DETAJE
Koha e përgatitjes
5 minuta
Print
PËRGATITJA
Pasi ke larë portokallin e pret me rrota, ose me formën që dëshiron. Pret mocarrelën me formën që dëshiron. Vendos një fetë portokall, pastaj mocarrelën dhe sipër i vendos një açuge konservë e kështu me rradhë. I spërkat pak vaj ulliri sipër, glasë uthulle balsamike dhe pak kripë. Gati :)!
(Forma e prerjes së portokallit dhe e mocarrelës nuk ka shumë rëndësi, mjafton t’i vendosësh me atë renditje dhe t’i shijosh bashkë, një shije e freskët, shkojnë shumë me njëra-tjetrën, për t’u provuar :)!
